当您遭遇恶意投诉侵权时，可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

一、留存证据

首先，您需要仔细保留所有与恶意投诉相关的证据。这些证据包括但不限于投诉内容、投诉时间、投诉人的联系方式以及任何可能证明投诉恶意的辅助材料，如聊天记录、邮件往来等。这些证据将在后续的法律程序中起到至关重要的作用，帮助您证明对方的恶意行为。

二、积极应诉与反诉

1. 积极应诉：如果您收到了法院的传票或相关法律文件，务必在规定的时间内提交答辩状，并准备好相关证据以证明您的行为并未构成侵权。这包括但不限于合同、发票、生产记录等能证明产品来源合法或自身行为合理的材料。

2. 提出反诉：如果对方的行为明显构成恶意诉讼，您可以向法院提出反诉，要求对方承担因恶意诉讼而给您造成的经济损失、消除不良影响等法律责任。

三、向监管部门投诉

如果对方的恶意投诉行为违反了行业规范或相关行政管理规定，您可以向对应的监管部门进行投诉，要求监管部门对恶意投诉者进行调查和处理。

四、追究刑事责任

如果恶意投诉行为情节严重，甚至构成了虚假诉讼罪等犯罪构成要件，您可以向公安机关报案，依法追究对方的刑事责任。

五、协商与和解

在法律程序之外，您也可以尝试与恶意投诉者进行协商，寻求和解的可能性。通过沟通，您可以了解对方的诉求和动机，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。

六、加强防范与应对

为了避免未来再次遭遇恶意投诉，您需要加强内部的防范和管理措施。例如，提高员工的服务意识和法律意识，建立完善的投诉处理机制，以及积极寻求法律援助和支持等。

综上所述，面对恶意投诉侵权，您需要保持冷静并采取合理合法的措施进行应对。通过留存证据、积极应诉与反诉、向监管部门投诉、追究刑事责任以及协商与和解等多种方式，您可以有效地维护自己的合法权益并遏制恶意投诉行为的发生。