当债务人找不到时，您可以通过以下多种途径来维护自己的合法权益：
首先，建议您尝试通过债务人的亲友、工作单位等渠道来打听其下落，以获取联系方式。这是最直接且相对容易操作的方式，可能帮助您快速找到债务人。
如果上述方法无果，您可以考虑采取以下法律手段：
向法院申请宣告债务人失踪：
- 债务人下落不明满二年，您可以向法院提出申请，要求宣告其为失踪人。
- 法院受理后会发出寻找失踪人的公告，公告期满仍无音讯，则会宣告失踪，并由其财产代管人从失踪人的财产中支付债务。
直接向法院起诉：
- 准备好起诉状、债权债务证据（如借条、合同、转账记录等）以及双方身份信息，向法院提起诉讼。
- 法院会尝试多种送达方式，包括公告送达。若债务人未到庭，法院将进行缺席审判，并依据您提供的证据作出判决。
- 胜诉后，您可以在规定期限内申请执行，法院将采取多种执行措施来追讨债务，如冻结账户、查封财产等。
向保证人主张权利：
- 如果债务有保证人，您可以根据保证类型（一般保证或连带责任保证）来要求保证人承担保证责任，代为偿还债务。
申请财产保全：
- 在诉讼过程中，如发现债务人有可供执行的财产，您可以申请财产保全，以防止财产转移或隐匿。
此外，您还可以考虑聘请专业的债务追讨机构或调查公司来协助您追讨债务，他们拥有丰富的资源和经验，可能帮助您更快地找到债务人并采取有效措施。
请注意，在整个过程中，您应保持冷静并依法行事。同时，建议您在日常交往中注意保留相关证据，以便在需要时能够迅速采取行动来维护自己的合法权益。