乡村道路事故责任认定是一个相对复杂的问题，它涉及多个方面和因素。以下是对乡村道路事故责任认定标准的详细解答：
一、基本原则
在乡村道路上发生事故时，责任认定应遵循以下基本原则：
过错原则：根据当事人的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。
公平原则：在无法完全确定各方过错的情况下，应依据公平原则，合理分担损失。
二、具体认定标准
道路状况：
- 乡村道路往往没有划分分隔线，因此驾驶时应特别谨慎，靠右行驶，并保持安全距离。
- 若道路存在缺陷或障碍物（如电线杆侵占道路），且管理方未及时处理，管理方可能需承担一定责任。
驾驶行为：
- 驾驶员应遵守交通规则，确保安全驾驶。如饮酒驾驶、超速驾驶等违法行为，将增加驾驶员的责任。
- 驾驶员在行驶过程中应时刻观察路况，注意避让行人和其他车辆。
交通参与者的行为：
- 除了驾驶员外，其他交通参与者（如行人、非机动车等）的行为也可能影响事故责任认定。
- 若行人或非机动车违反交通规则，如横穿马路、不遵守交通信号等，他们可能需承担一定责任。
电线杆等设施的使用与管理：
- 若电线杆等设施的使用人或管理方未尽到安全管理义务，如未设立安全警示标志或防护措施，他们可能对事故的发生承担一定责任。
村道是否纳入公共交通管理：
- 对于交通量和交通密度大的村道，或规划建设符合技术等级标准的村道，应认定为“道路”，并纳入公共交通管理范围。
- 在这种情况下，若发生事故，可参照道路交通事故进行处理，并依据相关法律法规进行责任认定。
三、案例分析
以您提供的案例为例，严某驾驶摩托车在乡村道路上与路侧水泥杆发生碰撞，导致受伤死亡。在此案例中：
- 严某饮酒驾驶机动车，未确保安全驾驶，对自身死亡存在一定过错，因此需承担一定责任。
- 涉案乡村道路的管理方在道路扩建后未及时处理电线杆侵占道路的情况，对事故的发生也存在一定过错，因此需承担一定赔偿责任。
- 涉案电线杆的使用人未设立安全警示标志或防护措施，未尽到安全管理义务，也需承担一定责任。
综上所述，乡村道路事故责任认定是一个综合考虑多方面因素的过程。在发生事故时，应及时报警并寻求专业法律意见，以便准确、公正地处理事故责任。