当店内条码不符合规定时，首先需要明确的是，商品条码的编码、设计和印刷应当符合《商品条码》(GB12904)等国家相关标准。这是确保商品流通顺畅、维护市场秩序以及保护消费者合法权益的重要基础。

针对店内条码不符合规定的情况，以下是一些具体的处理步骤和建议：

1. 自查与整改：

   • 首先，商家应自行检查店内所有商品的条码，确认哪些条码不符合规定。
   • 对于不符合规定的条码，应立即进行整改，包括重新设计、印刷或更换条码，以确保其符合国家标准。

2. 了解法规与处罚：

   • 商家应了解相关法规，如《商品条码》(GB12904)及地方性的管理办法（如《湖南省商品条码管理办法》）。
   • 明确违规可能带来的法律后果，如责令限期改正、罚款等。这有助于增强合规意识，避免不必要的法律风险。

3. 咨询专业机构：

   • 如果商家在整改过程中遇到技术难题或不确定如何操作，可以咨询专业的条码技术机构或当地质量技术监督局。
   • 这些机构可以提供专业的指导和帮助，确保整改工作的顺利进行。

4. 加强培训与管理：

   • 商家应加强对员工的条码知识培训，确保员工了解条码的重要性及正确使用方法。
   • 建立健全的条码管理制度，定期检查和更新条码信息，确保所有条码均符合国家标准。

5. 持续关注与更新：

   • 随着技术的进步和法规的更新，商家应持续关注条码技术的最新动态和相关法规的变化。
   • 及时更新条码信息和管理制度，以适应市场的发展和法规的要求。

综上所述，当店内条码不符合规定时，商家应积极自查与整改、了解法规与处罚、咨询专业机构、加强培训与管理以及持续关注与更新。这些措施有助于确保商品条码的合规性，维护商家的合法权益和消费者的利益。