法定的定密人主要包括两类人员：一是机关、单位的负责人；二是机关、单位负责人特别指定的人员。

具体来说，根据《中华人民共和国保守国家秘密法》的相关规定，机关、单位的主要负责人是法定的定密责任人，他们对本机关、本单位的保密工作负总责，承担确定、变更、解除国家秘密的职责。同时，对于定密工作量较大或业务工作具有特殊保密要求的机关、单位，可以由主要负责人指定本机关、本单位其他负责人、内设机构负责人或者其他工作人员为定密责任人，并明确相应的定密权限。这些被指定的定密责任人在指定范围内具有定密权，负责确定、变更和解除本机关、本单位的国家秘密。

此外，定密责任人的职责还包括对承办人拟定的国家秘密的密级、保密期限和知悉范围进行审核批准，以及对本机关、本单位确定的尚在保密期限内的国家秘密进行审核，作出是否变更或者解除的决定等。他们应当接受定密培训，熟悉定密职责和有关保密事项范围，掌握定密程序和方法，以确保定密工作的准确性和规范性。