在有限合伙企业中，若GP（普通合伙人）失联，通常是可以依据合伙协议的约定来更换GP的，但实际操作中可能会面临一些法律和程序上的挑战。
首先，我们需要明确的是，有限合伙企业的运作主要依赖于合伙协议，这是合伙人之间共同遵守的法律文件。如果合伙协议中明确规定了GP失联或无法履行职责时的更换程序，那么合伙人就可以按照这些程序来更换GP。
然而，在实际操作中，更换GP可能会遇到以下一些难题：
召集合伙人会议的难度：更换GP通常需要召集合伙人会议进行表决。但如果GP失联，就可能导致会议无法召集，或者即使召集了也无法达到法定的表决人数。这就需要合伙人在合伙协议中提前约定好相关的应急机制，比如约定在GP失联时由其他合伙人或特定机构来召集会议。
新GP的选任问题：在找到新的GP之前，合伙企业可能会面临管理上的空白期。因此，合伙协议中应该明确约定新GP的选任标准和程序，以确保在需要时能够迅速选任出合适的新GP。
法律程序的复杂性：更换GP可能涉及到一系列的法律程序，比如变更登记、公告等。这些程序需要遵循相关的法律法规，否则可能会导致更换无效或者引发法律纠纷。
针对这些问题，我建议合伙人在制定合伙协议时，应该充分考虑GP失联等特殊情况，并约定好相应的应对措施。同时，如果在实际操作中遇到了困难，也可以及时咨询专业的律师，寻求法律帮助。
总的来说，虽然有限合伙企业中GP失联时更换GP可能会面临一些挑战，但只要合伙人在合伙协议中提前做好了约定，并遵循相关的法律法规和程序，就可以有效地解决这个问题。