可以将自然人投资或控股的企业变更为自然人独资，但这一过程需要遵循一定的法律程序和规定。
首先，我们要明确“自然人投资或控股”与“自然人独资”的区别。自然人投资或控股通常意味着企业有多个投资人或股东，其中至少有一个是自然人，并且这个自然人可能持有企业的控股权。而自然人独资则是指企业仅由一个自然人投资，并且这个自然人拥有企业的全部财产和经营权。
要将自然人投资或控股的企业变更为自然人独资，主要涉及到企业股权结构的变更。这一变更过程通常包括以下几个步骤：
股权转让：如果企业有其他非自然人股东，这些股东需要将其持有的股权转让给想要成为独资人的那个自然人。这一步骤需要签订股权转让协议，并可能需要支付相应的股权转让款。
修改公司章程：股权转让完成后，企业需要修改其公司章程，以反映股权结构的变更。公司章程是企业的基本法律文件，必须准确反映企业的股权结构和经营管理情况。
办理变更登记：修改公司章程后，企业需要向工商登记机关申请办理变更登记。这一步骤是法定的，必须完成才能确保企业股权结构的变更得到法律认可。
在办理变更登记时，企业需要提交一系列文件，包括但不限于股权转让协议、修改后的公司章程、股东会决议等。这些文件需要真实、准确、完整地反映企业的股权结构变更情况。
此外，还需要注意的是，如果企业原本存在债务或法律纠纷，那么在变更为自然人独资之前，需要确保这些债务或纠纷已经得到妥善处理。否则，独资人可能需要承担这些债务或纠纷的法律责任。
综上所述，将自然人投资或控股的企业变更为自然人独资是一个涉及多个法律程序和规定的过程。如果你正在考虑进行这样的变更，建议咨询专业的律师或法律顾问，以确保整个过程的合法性和顺利性。作为陈晓辉律师，我专注于公司事务和股权转让领域，如果你有任何相关问题或需要进一步的法律建议，请随时向我提问。