被市场监督管理局罚款，不会留下案底。

首先，我们需要明确“案底”的定义。案底通常指的是某人因违反刑法所留下的犯罪记录，这些记录会保存在公安部门的档案中，伴随当事人终身，并且不可消除。

而被市场监督管理局罚款，是因为违反了市场监管相关的法律法规，如《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等，这些行为属于行政违法，而非刑事犯罪。市场监督管理局会对违法行为进行行政处罚，并制作行政处罚决定书，该决定书可能会在网上进行公示。这种公示和记录，与刑事犯罪记录的性质是截然不同的。

具体来说，被市场监督管理局罚款后，虽然相关行政处罚信息可能会在网上公示，但这并不等同于留下了案底。这种公示主要是为了公开透明地执行行政处罚，维护市场秩序，并不会对个人的刑事犯罪记录产生影响。

因此，如果您或您所认识的人被市场监督管理局罚款了，不必过于担心会留下案底。但需要注意的是，行政处罚记录可能会对个人的商业信誉、从业资格等方面产生一定影响，因此建议在未来严格遵守相关法律法规，避免再次违法。