出版总局对抄袭侵权的处罚包括民事赔偿、行政罚款以及刑事制裁。以下是对这三类处罚措施的详细解析：

一. 民事赔偿

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国著作权法》第五十二条，侵犯著作权应承担的民事责任包括停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等。

2. 具体措施：

   • 侵权人需承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等责任。
   • 损失赔偿数额按照权利人的实际损失确定；实际损失难以计算的，可以按照侵权人的违法所得给予赔偿。

3. 生活实例：

   • 假设某出版社未经许可复制发行了某作家的作品，作家有权要求该出版社停止侵害行为，消除不良影响，公开赔礼道歉，并赔偿因侵权行为造成的经济损失。

二. 行政罚款

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国著作权法》第五十三条规定，著作权行政管理部门可对侵权行为责令停止侵权，没收违法所得、没收并销毁侵权复制品，并可处以罚款。
   • 《中华人民共和国著作权法实施条例》第三十六条进一步细化了罚款标准，根据非法经营额和情节轻重确定罚款数额。

2. 具体措施：

   • 著作权行政管理部门责令停止侵权行为。
   • 没收违法所得，没收并销毁侵权复制品。
   • 罚款数额通常为非法经营额3倍以下；非法经营额难以计算的，可处10万元以下罚款。

3. 生活实例：

   • 假设某书店销售盗版书籍，著作权行政管理部门在查处后，可责令其停止销售盗版书籍，没收违法所得和盗版书籍，并根据非法经营额处以相应罚款。

三. 刑事制裁

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国刑法》第二百一十七条规定，以营利为目的侵犯著作权或相关权利，违法所得数额较大或有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金；违法所得数额巨大或有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 具体措施：

   • 刑事处罚包括有期徒刑、拘役和罚金等。
   • 情节严重者可能构成侵犯著作权罪，面临三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；违法所得数额巨大或有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 生活实例：

   • 假设某网络文学平台未经许可大量复制发行他人作品，且违法所得数额巨大，该行为可能构成侵犯著作权罪，平台及相关责任人员将面临刑事处罚。

综上所述，出版总局对抄袭侵权的处罚措施是全面且严厉的，旨在维护著作权人的合法权益和市场秩序。在实际操作中，会根据侵权行为的具体情况选择适用的处罚措施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。