关于未成年故意挑衅构成什么罪，这需要根据具体情况以及挑衅行为的性质和后果来判断。在我国法律中，与挑衅行为相关的罪名主要有寻衅滋事罪以及故意伤害罪等。以下是详细分析：
寻衅滋事罪：
- 如果未成年人已满16周岁，实施寻衅滋事行为，破坏社会秩序的，根据《刑法》相关规定，可能处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。纠集他人多次实施寻衅滋事行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。
- 若未成年人已满14周岁不满16周岁，犯寻衅滋事罪的，应当负刑事责任，但会从轻或者减轻处罚。
- 不满14周岁的未成年人实施寻衅滋事行为，不负刑事责任，但应责令其家长或者监护人加以管教，必要时由政府收容教养（注：根据最新法律政策，收容教养制度已取消，取而代之的是专门的矫治教育）。
故意伤害罪：
- 如果未成年人的挑衅行为导致他人受伤，且构成故意伤害罪，那么将依据故意伤害罪的法律规定进行处罚。具体量刑会根据伤害后果的严重程度（轻伤、重伤、死亡）以及犯罪情节等因素综合考虑。
- 对于未成年人犯故意伤害罪，同样会从轻或者减轻处罚，并注重对其进行感化、挽救和教育改造。
综上所述，未成年故意挑衅可能构成的罪名及量刑情况需要根据挑衅行为的性质、后果以及未成年人的年龄等因素综合判断。如果你或你身边的人遇到此类问题，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律分析和建议。