在诈骗案件中，当公安已经抓获200多名犯罪嫌疑人时，公安机关会依法追缴赃款赃物，并尽可能地将追回的违法所得返还给被害人。以下是对此问题的详细解答：
公安机关的职责：
- 公安机关在诈骗案件中承担着追缴赃款赃物的重要职责。他们会通过清查、扣押、冻结等手段，对犯罪嫌疑人的财产进行核查，以明确哪些属于被害人的合法财产。
- 一旦确认某部分财产属于被害人，公安机关会依照相关规定及时予以退还。
退赃的流程：
- 侦查阶段：受害者需要及时向公安机关报案，并提供详细的被诈骗证据和款项细节，以协助公安机关调查核实诈骗金额及赃款去向。
- 审查起诉阶段：受害者可以向检察院提交书面材料，说明自身被骗情况及要求退赃的诉求。检察院会根据案件证据及调查情况，在公诉时将退赃事宜一并提出。
- 审判阶段：受害者可以作为刑事附带民事诉讼的原告参与庭审，明确提出退赃请求。法院会根据查明的事实，判决诈骗犯退赃。
退赃的实际情况：
- 虽然公安机关会尽力追缴赃款，但在某些情况下，诈骗犯可能已经将部分赃款挥霍或转移，导致无法全部追回。
- 若诈骗犯确实没有财产可供执行，或者赃款已被挥霍，受害者可能难以拿回全部损失。此时，受害者可以通过附带民事诉讼等途径，要求诈骗犯对损失进行赔偿。
建议：
- 对于受害者而言，及时报案并提供详细的证据是追回损失的关键。
- 在整个法律程序中，受害者应积极配合公安机关和司法机关的工作，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，当诈骗案中公安已经抓获200多名犯罪嫌疑人时，公安机关会依法进行追缴和退赃工作。但受害者能否拿回全部赃款，还取决于多种实际情况。因此，建议受害者及时报案、提供证据，并积极配合相关机关的工作。