工地上监理是能接触分包单位的。接下来，我从法律依据和实际操作两个角度为你详细解释这个问题。

一、法律依据

1. 《中华人民共和国建筑法》：该法明确规定了建筑工程总承包单位与分包单位之间的关系，以及监理单位在其中的角色。监理单位作为建设单位的委托方，有责任对施工质量、建设工期和建设资金使用等方面进行监督。这意味着监理单位在工作过程中，必然会与分包单位有所接触，以确保分包工程的质量符合整体工程的要求。

2. 《建设工程质量管理条例》：此条例也强调了监理单位对施工质量承担监理责任，需要代表建设单位对施工质量实施监理。在实际操作中，这包括了对分包单位施工行为的检查、审阅和检验，以确保其符合设计要求和施工技术标准。

二、实际操作

在实际工地上，监理单位的工作涉及到对整个施工过程的监督和管理。这包括了对总承包单位和分包单位的施工行为、安全措施、进度情况和质量等方面的全面监督。监理单位有权直接给分包商下达指令，而不需要经过总承包商，但这一切都需要在监理合同以及法律规定的范围之内进行。

综上所述，工地上监理不仅能接触分包单位，而且在实际操作中，他们需要与分包单位进行密切的沟通和协作，以确保工程的顺利进行和质量的达标。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。