会因协助组织卖淫罪缓刑结束后去卖淫被抓而坐牢。
首先，我们来明确几个关键点：
协助组织卖淫罪：这是一个明确的刑事罪名，指的是为组织卖淫者招募、运送人员或提供其他协助行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此罪行将受到法律的严厉制裁。
缓刑结束：缓刑是刑法上的一种刑罚执行方式，即在一定期限内暂不执行原判刑罚，而是给予犯罪分子一个改过自新的机会。缓刑结束后，如果犯罪分子没有再次犯罪，原判刑罚将不再执行。但缓刑期间及结束后，犯罪分子仍需遵守相关法律法规，不得再次触犯法律。
去卖淫被抓：这表示在缓刑结束后，该人又参与了卖淫活动，并被公安机关抓获。
现在，我们结合这些关键点来分析问题：
法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，卖淫是违法的，参与卖淫活动将受到法律的制裁。因此，如果该人在缓刑结束后去卖淫并被抓获，他将面临新的法律后果。
是否坐牢：由于卖淫是违法的，且该人之前已经因协助组织卖淫罪被判过刑（虽然执行了缓刑），但现在再次参与卖淫活动，表明他没有真正改过自新，也没有遵守相关法律法规。因此，他很可能会被法院判处实刑，即需要坐牢。
综上所述，因协助组织卖淫罪缓刑结束后去卖淫被抓，该人很可能会因再次触犯法律而被判处实刑，即需要坐牢。这不仅是对他个人行为的惩罚，也是对社会道德和法律秩序的维护。因此，建议所有人都要遵守法律法规，不要参与任何违法活动。