使用公民身份信息开股东公司，若未经该公民同意或授权，是违法的。下面我将从法律角度详细解释这一行为可能涉及的违法风险及后果。

一、侵犯公民个人信息罪

根据《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一，违反国家有关规定，向他人出售或者提供公民个人信息，情节严重的，可能构成侵犯公民个人信息罪。在此情境下，如果使用他人的身份信息开设股东公司，无疑是对他人个人信息的非法使用，若被查实，将可能面临刑事责任的追究。

二、公司设立无效或撤销

使用非法手段获取的身份信息设立的公司，其合法性存在严重瑕疵。一旦被发现，相关行政机关有权对公司设立进行审查，并可能宣告公司设立无效或予以撤销。这将导致公司无法正常运营，甚至可能引发一系列的法律纠纷和经济损失。

三、对第三人的民事责任

如果因使用他人身份信息设立公司，导致该公民遭受经济损失或名誉损害，使用人将可能承担民事责任。包括但不限于赔偿损失、消除影响、恢复名誉等。

四、法律建议

1. 合规使用身份信息：在设立公司时，应确保使用合法、有效的身份信息，并遵循相关法律法规的规定。
2. 加强内部管理：公司应建立健全的内部管理制度，确保员工不会非法使用或泄露他人的身份信息。
3. 及时咨询专业律师：在涉及公司设立、股东变更等重大事项时，应及时咨询专业律师，以确保行为的合法性和合规性。

综上所述，使用公民身份信息开股东公司，若未经该公民同意或授权，是违法的。这一行为不仅可能触犯刑法，还可能导致公司设立无效或撤销，甚至引发对第三人的民事责任。因此，建议在进行公司设立等相关操作时，务必遵循法律法规的规定，确保行为的合法性和合规性。