在撞到人并承担全责的情况下，你应当立即采取以下措施来处理这一交通事故：

1. 确保现场安全：

   • 首先，确保伤者得到及时的转移和初步救助，避免二次伤害。
   • 开启危险警示灯，并在车后适当距离放置警示标志，以防后续车辆再次碰撞。

2. 紧急求助与报警：

   • 拨打120急救电话，向医疗人员说明伤者情况和事故地点。
   • 拨打122交通事故报警电话，详细描述事故发生的经过、现场情况等，等待交警到来。

3. 配合交警调查：

   • 在交警到达前，不要擅自移动车辆，除非是为了避免交通堵塞而必须移动。
   • 耐心等待交警进行现场勘查、取证，并如实陈述事故经过。
   • 交警会对事故责任进行认定，并出具交通事故认定书，这是后续处理的重要依据。

4. 与伤者及其家属沟通：

   • 表达歉意并提供必要的帮助。
   • 根据交警的责任认定，与伤者或其家属协商赔偿事宜，包括医疗费用、误工费、护理费等。

5. 保险理赔：

   • 及时通知自己的保险公司，将事故发生的相关信息告知他们，以便保险公司能够尽快了解情况，为后续的理赔工作做好准备。
   • 提交事故认定书、医疗费用清单等相关材料给保险公司，保险公司在保险责任范围内会承担相应赔偿。

6. 法律责任与后续处理：

   • 若保险赔偿不足，需自行承担剩余赔偿。
   • 若与伤者赔偿协商不一致，对方可能会提起民事诉讼，此时应积极应诉，按法院判决进行赔偿。
   • 除了民事责任外，还可能面临行政责任，如警告、罚款、暂扣或吊销机动车驾驶证等处罚。
   • 在特定情况下，如存在酒驾、毒驾、无证驾驶等情形，或者造成严重后果，还可能承担刑事责任。

在处理过程中，请保持冷静和理性，严格按照流程操作，积极配合各方工作，以确保问题得到妥善解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。