酒后驾驶案件的处理程序在公安机关中是非常严谨和规范的，旨在确保对酒后驾驶行为的依法惩处，同时保障当事人的合法权益。以下是详细的程序规定：
一、现场检查与初步认定
- 现场检测：交通警察在执勤执法中，若发现机动车驾驶人有酒后驾驶嫌疑，会立即使用呼气式酒精检测仪进行现场检测。若呼气酒精含量达到或超过80mg/100ml，则初步认定为醉酒驾驶。
- 保护性约束：对于确认醉酒的驾驶人，公安机关会采取保护性约束措施，将其约束至酒醒，防止其继续驾驶或造成危险。
二、立案侦查与证据收集
- 立案：呼气酒精检测达到醉酒标准后，公安机关交通管理部门会及时按照刑事案件立案侦查的规定进行立案。
- 检验鉴定：
- 呼气酒精检测：现场检测结果会记录并由当事人签名确认。若当事人拒绝签名或有其他情况，应注明。
- 血液酒精检测：对疑似醉酒驾驶者，会抽取血样送交有检验鉴定资质的机构进行血液酒精含量检验，以确保检测结果的准确性和合法性。
- 询问与证人证言：对嫌疑人进行详细询问，并制作询问笔录。同时，可能会询问同车人员等相关证人，收集旁证材料。
- 现场勘查：对事故现场（如有）进行细致勘查，包括拍摄照片、绘制现场图、收集物证等，以确定事故发生经过、原因及与醉酒驾驶的关系。
- 传唤调查：必要时，可传唤醉驾驾驶员到公安机关进行进一步调查。
三、强制措施
根据案件具体情况，对犯罪嫌疑人可依法采取拘留措施。若符合取保候审条件，犯罪嫌疑人及其法定代理人、近亲属或辩护人有权提出取保候审申请，公安机关可决定对其取保候审。
四、移送审查起诉
公安机关经过侦查，认为犯罪事实清楚，证据确实、充分时，会写出起诉意见书，连同案卷材料、证据一并移送同级人民检察院审查决定。
五、法庭审判
- 开庭审理：检察机关审查后，若认为证据确凿，符合起诉条件，会向法院提起公诉。法院将对案件进行开庭审理，公诉人出示证据，被告人及其辩护人进行辩护。
- 判决：法院根据案件事实、证据及法律规定作出判决。若被判定为醉驾，被告人将面临相应的刑事处罚，如拘役并处罚金等。
六、执行与后续处理
- 执行：判决生效后，被告人需按期缴纳罚金，并被送往看守所执行拘役。
- 扣留与教育：酒驾者需到指定地点接受道路交通安全法律、法规和相关知识教育。
- 考试与恢复驾照：接受教育后，需参加科目一考试；考试合格后，清除违法累积记分，并发放考试信息反馈通知书。之后可凭此通知书交费并取回驾驶证。
七、注意事项
- 在整个办理过程中，公安机关交通管理部门应坚持合法、及时、规范的原则。
- 驾驶员应积极配合公安机关的调查和处理工作，如实陈述事实，提供相关证据。
综上所述，酒后驾驶案件的处理程序涉及多个环节和严格的法律规定。驾驶员应深刻认识酒驾的严重性和危害性，自觉遵守交通法规，确保行车安全。