如果你拒绝支付美图免赔的300元，美图公司有权选择通过法律途径追究你的责任，包括起诉你。以下是对这一问题的详细分析：

一. 合同义务与违约责任

1. 合同成立与义务：当你同意美图公司的免赔条款并享受了相应服务时，实际上你与美图公司之间形成了一种合同关系。根据这种关系，你有义务按照约定支付免赔金额。
2. 违约责任：如果你拒绝支付免赔的300元，就构成了对合同的违约。根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，违约方需要承担违约责任，包括继续履行、赔偿损失等。

二. 美图公司的权利

1. 起诉权利：作为合同的一方，美图公司有权在你违约时选择通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼，要求你支付免赔金额及可能产生的违约金、利息等。
2. 其他救济方式：除了起诉，美图公司还可以选择其他救济方式，如与你协商、申请仲裁等。但无论选择哪种方式，其目的都是为了确保自己的合法权益得到保障。

三. 你的应对方式

1. 履行合同：最直接的解决方式是按照合同约定支付免赔金额，从而避免可能的法律纠纷。
2. 协商沟通：如果你对免赔金额有异议，可以尝试与美图公司进行协商，看是否能够达成新的协议。

我建议，如果你确实存在支付困难或者对免赔条款有疑虑，应该及时与美图公司进行沟通，寻求解决方案。避免因为拒绝支付而导致法律纠纷的发生。如有进一步需要，你可以继续咨询我。