抖音里那些不起诉有证据找人要钱的情况并不可靠，甚至可能涉及违法行为。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 合法性分析

1. 债权实现途径：根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，债权人有权要求债务人履行债务，但必须通过合法途径进行。起诉是债权人维护自身权益的合法手段之一，而私下找人要钱，尤其是采取威胁、恐吓等不正当手段，是违法的。
2. 证据的重要性：虽然证据在债权纠纷中至关重要，但仅凭证据并不能直接要求债务人还款。证据需要在法庭上通过合法的程序进行质证和认证，才能作为判决的依据。

二. 风险分析

1. 法律风险：私下找人要钱，尤其是采取不正当手段，可能触犯法律，如非法拘禁、敲诈勒索等，将面临法律责任。
2. 道德风险：这种行为也可能损害债权人的道德形象，破坏社会风气。

三. 建议

1. 合法途径维权：我建议债权人应该通过合法的途径来维护自己的权益，如起诉、调解等。这些途径不仅有保障，而且能够避免不必要的法律风险。
2. 寻求专业帮助：如果债权人缺乏法律知识或经验，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到妥善维护。

综上所述，抖音里那些不起诉有证据找人要钱的情况并不可靠，甚至可能涉及违法行为。我建议债权人应该通过合法的途径来维护自己的权益，并寻求专业律师的帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。