医院胃穿孔事故赔偿金额需依据实际情况综合计算，无法直接给出具体数额。赔偿金额通常涵盖多个方面，以下是对赔偿项目的详细分析：

1. 医疗费：

   • 根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。这是赔偿中最直接且主要的部分。

2. 误工费：

   • 根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间由医疗机构出具的证明来确定，若受害人因伤致残持续误工，误工时间可以计算至定残日前一天。收入状况则根据受害人是否有固定收入来分别计算。

3. 护理费：

   • 根据护理所需人力及费用确定。若受害人因残疾不能恢复生活自理能力，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。

4. 交通费：

   • 根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。

5. 住院伙食补助费：

   • 可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。

6. 营养费：

   • 根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

7. 残疾赔偿金：

   • 若构成残疾，根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准来计算。对于胃穿孔事故导致的十级伤残，此部分赔偿将依据上述标准乘以相应的伤残系数。

8. 精神损害抚慰金：

   • 受害人或者死者近亲属遭受精神损害，赔偿权利人向人民法院请求赔偿精神损害抚慰金的，适用《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》予以确定。

此外，还有可能存在残疾辅助器具费、丧葬费、被扶养人生活费等其他赔偿项目，具体需根据受害人的实际情况来确定。

我建议，在处理胃穿孔事故赔偿问题时，应首先收集所有相关证据，包括医疗记录、费用凭证等。然后，根据受害人的实际情况和上述赔偿项目，逐一进行计算并汇总。最后，通过协商或法律途径与医院达成赔偿协议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。