因公致残优抚金（不含军人）在法院执行中一般不能被扣除用于还债。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 优抚金的性质：

   • 优抚金是国家或社会对因公致残的人员（非军人）给予的一种特殊经济补助，旨在保障其基本生活和医疗需求，具有社会保障和福利性质。

2. 法院执行的原则：

   • 法院在执行债务时，需要遵循一定的原则和程序，确保执行行为的合法性和合理性。
   • 一般来说，法院执行会针对被执行人的可执行财产进行，如银行存款、房产、车辆等。

3. 优抚金在执行中的保护：

   • 由于优抚金具有特殊的社会保障和福利性质，且通常用于保障因公致残人员的基本生活和医疗需求，因此，在法律上，优抚金往往被视为不可执行财产。
   • 这意味着，即使被执行人负有债务，法院也不能直接扣除其优抚金用于还债。

4. 特殊情况下的处理：

   • 当然，也存在一些特殊情况。例如，如果因公致残人员自愿同意用其优抚金偿还债务，或者法院在执行过程中发现其他可执行财产不足以清偿债务，且因公致残人员有其他收入来源可以保障其基本生活和医疗需求时，法院可能会根据具体情况进行灵活处理。

综上所述，因公致残优抚金（不含军人）在法院执行中一般不能被扣除用于还债。这是基于优抚金的特殊性质以及法院执行的原则和程序所决定的。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。