遇到欠货款不给结算的情况，您可以按照以下步骤来处理：

1. 查看合同约定：

   • 首先，仔细查看您与对方签订的买卖合同，明确其中关于货款结算的具体条款，包括结算时间（如货到付款、按月结算等）和结算方式（如银行转账、现金支付等）。
   • 确认对方是否按照合同约定的时间和方式进行了货款结算，以此判断对方是否构成违约。

2. 发送催款函：

   • 如果对方未按时结算货款，您可以考虑给对方发送催款函。
   • 在催款函中，明确告知对方的付款义务以及逾期可能产生的后果，如支付逾期利息等。
   • 同时，务必保留好催款函的邮寄凭证，如快递单号、签收记录等，以备后续可能用到的法律程序。

3. 走法律途径：

   • 如果催款函未能解决问题，您可以考虑通过法律手段来维权。
   • 收集相关证据，如合同、送货单、发票、对账单、聊天记录、电话录音等，以证明对方欠款的事实和金额。
   • 以买卖合同纠纷为由向法院提起诉讼，要求对方支付货款本金以及逾期付款利息等损失。

4. 申请财产保全：

   • 在诉讼过程中，为防止对方转移财产，影响日后判决的执行，您可以向法院申请财产保全。
   • 财产保全措施可以冻结对方的银行账户、查封其财产等，以确保您的债权得到保障。

5. 申请强制执行：

   • 如果您最终胜诉，但对方仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行。
   • 法院将采取一系列强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以强制对方支付货款。

综上所述，遇到欠货款不给结算的情况，您应首先查看合同约定，明确对方的付款义务；然后尝试通过发送催款函来解决问题；如果催款无果，可以考虑通过法律途径来维权，并申请财产保全以确保债权；最后，如果对方仍不履行判决，可以申请强制执行。在整个过程中，请务必保留好相关证据和凭证，以备后续使用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。