承兑付款后对方未收到，一般不可以撤回。下面我将对此进行详细分析：

1. 承兑付款的法律效力：

   • 承兑付款一旦完成，即表示付款人已经按照票据或合同的要求履行了付款义务。
   • 付款完成后，该款项通常被视为已经有效交付，即使对方尚未实际收到款项，也不影响付款的法律效力。

2. 撤回承兑付款的条件：

   • 一般来说，承兑付款后，除非存在特定的法律原因（如欺诈、胁迫等），否则付款人不能单方面撤回付款。
   • 这些特定的法律原因需要由法院或仲裁机构进行认定，并且通常需要严格的证据支持。

3. 对方未收到款项的处理：

   • 如果对方未收到款项，付款人应该首先与收款人、银行或相关机构进行联系，查明原因并解决问题。
   • 这可能涉及银行系统的延迟、收款人账户的问题或其他技术故障。
   • 在查明原因后，付款人可以与收款人协商解决方案，如重新付款、退款或其他补救措施。

4. 实际案例的理解：

   • 例如，在商业交易中，A公司向B公司承兑付款，但B公司因银行账户问题未能及时收到款项。此时，A公司不能单方面撤回付款，而应该与B公司和银行协商解决问题。

综上所述，承兑付款后对方未收到款项，一般不可以撤回付款。付款人应该积极与收款人、银行或相关机构联系，查明原因并寻求解决方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。