在农村乡道上拐弯时，如果违反了交通法规，处罚会根据具体情况有所不同。下面我根据常见的交通违规行为，为你详细解释可能的处罚情况：

1. 未按规定让行：在拐弯时，如果未按规定让行直行车辆或行人，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，可能会被处以警告或罚款，具体金额视地区而定，通常是在20元以上200元以下。同时，驾驶证也可能被记分。

2. 超速行驶：在乡道上拐弯时超速，同样会面临处罚。根据超速的严重程度，处罚可能包括警告、罚款、记分，甚至吊销驾驶证。具体处罚标准由当地交通管理部门根据法规制定。

3. 未打转向灯：拐弯前未按规定使用转向灯，也是常见的违规行为。这种情况下，驾驶员通常会被处以警告或罚款，金额一般在20元以上200元以下，并可能伴随驾驶证记分。

4. 其他违规行为：如占用对向车道拐弯、逆向行驶等，这些行为都会严重影响交通安全，因此处罚也会相对严厉。具体处罚措施会根据违规行为的性质和严重程度，由交通管理部门依法决定。

总的来说，农村乡道上拐弯时的处罚主要取决于违规行为的性质和严重程度。为了避免不必要的处罚，建议你在驾驶时严格遵守交通法规，确保行车安全。如果你有任何具体的法律问题或疑问，可以直接向我咨询。