查酒驾时，敬礼并不是必须的环节，它并不是交警执行查酒驾任务时的标准程序或法定要求。交警在执行公务时，会遵循一定的执法流程和规范，这些流程和规范主要是为了确保执法的公正性、合法性和有效性，而不是为了接受或回应被检查者的敬礼。

从您提供的参考信息中，那名男子在被查出酒驾后向警察敬礼，这更像是他个人的行为选择，可能是出于一种习惯、尊重或是试图缓和气氛的意图，但这并不是交警查酒驾时所要求或期望的行为。

因此，如果您或他人面临交警的查酒驾检查，最重要的是配合交警的工作，按照他们的指示进行，如提供必要的证件、接受呼气测试或抽血检测等。保持冷静、尊重和合作的态度，有助于整个检查过程的顺利进行，也有助于维护公共安全和交通秩序。