针对您提出的“退伍老兵打工老板拖欠工资怎么办”的问题，首先我要明确的是，无论是否是退伍老兵，面对老板拖欠工资的情况，法律都提供了相应的保护措施。以下是我为您详细梳理的解决步骤和建议：

1. 明确欠薪事实并收集证据：

   • 首先，您需要确保欠薪事实是清晰的，包括欠薪的金额、时间等。
   • 接着，收集所有与欠薪相关的证据，如工资条、劳动合同、工作记录、银行转账记录、与老板的聊天记录或录音等。这些证据在后续的法律程序中至关重要。

2. 尝试与老板协商解决：

   • 在采取法律手段之前，建议您先尝试与老板进行友好协商，看是否能够达成和解，如分期支付或一次性结清等。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门（如劳动监察大队）投诉，并提交您收集的证据。劳动监察部门会进行调查，并根据调查结果采取相应的行政措施。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的要求，或者老板拒绝配合调查，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，您需要根据裁决结果来维护自己的权益。

5. 提起诉讼：

   • 如果您对劳动仲裁结果不满意，或者老板未履行劳动仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的诉讼程序。

此外，作为退伍老兵，您还可以考虑寻求当地退役军人事务部门的帮助和支持，他们可能会提供额外的法律援助或指导。

总之，面对老板拖欠工资的情况，您应该保持冷静，采取合法、有效的手段来维护自己的权益。如果您在整个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。