针对您提出的“父亲生病怎么写委托书让儿子代收工程款”的问题，以下是我为您提供的详细解答及建议：

核心结论：您需要准备一份委托书，明确委托事项、委托权限、委托期限以及委托人和受托人的基本信息，并由委托人（即您的父亲）亲自签名或按手印，最好还能进行公证以增强法律效力。

具体步骤及要点：

1. 明确委托事项：在委托书中首先要明确委托的具体事项，即您的父亲委托儿子代收工程款。这一表述应清晰、准确，无歧义。

2. 委托权限：详细列明受托人（即儿子）在代收工程款过程中的具体权限，如与工程方沟通、签署收款文件、领取款项等。权限的设定应根据实际情况，既要确保受托人能顺利完成委托事项，又要避免权限过大带来不必要的风险。

3. 委托期限：明确委托的有效期限，可以是具体的日期，也可以是某个事件的完成。例如，可以设定为“自委托书签署之日起至工程款全部收清之日止”。

4. 委托人和受托人的基本信息：在委托书中应写明委托人和受托人的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息，以便确认身份和联系。

5. 签名与公证：委托书必须由委托人（即您的父亲）亲自签名或按手印，以确保其真实性。如果可能的话，建议对委托书进行公证，公证后的委托书在法律上具有更强的证明力和执行力。

6. 附加说明：如果委托事项有特殊的要求或条件，可以在委托书中附加说明，以确保受托人在执行委托事项时能充分了解并遵循委托人的意愿。

注意事项：

• 在准备委托书时，应确保内容的真实性和合法性，不得违反相关法律法规的规定。
• 如果委托人的病情严重，无法亲自签名或按手印，应咨询专业医生或相关机构，了解是否可以通过其他方式（如视频录像、见证人证明等）来确认委托人的真实意愿。
• 委托书一式两份，委托人和受托人各执一份，以便日后查证和使用。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您在撰写委托书过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。