合伙企业占有登记时，合伙人的类别主要包括普通合伙人和有限合伙人，具体根据合伙企业的类型（普通合伙企业或有限合伙企业）而定。

一. 普通合伙企业

1. 合伙人类别：在普通合伙企业中，所有合伙人都是普通合伙人，他们共同对合伙企业的债务承担无限连带责任。
2. 登记要求：设立普通合伙企业时，需要有两个或两个以上的合伙人，并且这些合伙人应具有完全民事行为能力。在占有登记时，应明确标注各合伙人为普通合伙人。

二. 有限合伙企业

1. 合伙人类别：有限合伙企业由有限合伙人和至少一个普通合伙人组成。有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任，而普通合伙人则对合伙企业债务承担无限连带责任。
2. 登记要求：设立有限合伙企业时，合伙人数量应在二个至五十个之间（法律另有规定的除外）。在占有登记时，应明确区分有限合伙人和普通合伙人，并分别标注其类别和出资情况。

我建议在办理合伙企业占有登记时，应首先明确合伙企业的类型（普通合伙企业或有限合伙企业），然后根据合伙企业的类型确定合伙人的类别，并在登记材料中准确标注。如有进一步需要，您可以继续咨询我。