车撞电动车处理事故时，并不一定要双方同时到场，但双方同时到场更有利于事故的处理和责任的划分。以下是详细分析：

一. 事故处理与责任划分

1. 事故处理流程：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第九十一条，公安机关交通管理部门会根据交通事故当事人的行为对发生交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。这一过程并不一定需要双方同时到场，但双方提供的证据和陈述对于责任划分至关重要。
2. 双方到场的作用：双方同时到场可以更方便地提供各自的事故经过陈述，有助于交警更准确地了解事故情况，从而更公正地划分责任。如果一方不到场，可能会导致责任划分的不准确或延迟。

二. 保险理赔

1. 保险赔偿原则：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条和《机动车交通事故责任强制保险条例》第二十一条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。这一过程中，保险公司的理赔通常需要双方的事故认定书和责任划分作为依据。
2. 双方到场与保险理赔：虽然双方不一定需要同时到场处理事故，但在保险理赔阶段，双方提供的证据和事故认定书对于保险公司确定赔偿金额和赔偿对象至关重要。

三. 特殊情况

1. 一方逃逸或破坏现场：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第九十二条，如果发生交通事故后当事人逃逸或故意破坏、伪造现场、毁灭证据，逃逸的当事人或破坏现场的一方将承担全部责任。在这种情况下，即使一方不到场，交警也能根据现有证据进行责任划分。

我建议：在处理车撞电动车的事故时，双方最好能够同时到场，提供各自的事故经过陈述和证据，以便交警能够更准确地划分责任。如果确实有一方无法到场，也应尽快向交警部门提供书面陈述和证据，以便事故能够得到及时处理。同时，双方也应积极配合保险公司的理赔工作，提供必要的文件和证明。如有进一步需要，您可以继续咨询我。