在机场捡到价值3万的东西并私自占有是犯法的。

一. 捡到东西并私自占有的法律性质

1. 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，构成侵占罪。此条款明确规定了侵占他人遗忘物的法律责任。
2. 在本问题中，捡到价值3万的东西属于“数额较大”的范畴，因此，如果捡到后拒不交出，将构成侵占罪。

二. 侵占罪的法律后果

1. 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条的规定，侵占数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金。这表明，侵占行为将受到法律的严厉制裁。
2. 如果数额巨大或者有其他严重情节的，处罚将更加严厉，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

三. 实际案例的启示

• 例如，某人在公共场所捡到一部价值昂贵的手机，如果私自占有并拒不归还，就可能构成侵占罪，面临法律的制裁。这同样适用于捡到其他价值较高的物品，如本题中的价值3万的东西。

我建议：如果您在机场或其他公共场所捡到价值较高的物品，应该立即交给相关部门或工作人员，以便尽快归还失主。这样不仅体现了您的诚信和道德，也避免了可能因侵占行为而带来的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。