惩罚犯罪者的方法主要包括刑罚处罚和承担民事责任两种方式。

一. 刑罚处罚

• 刑罚处罚是惩罚犯罪者的主要方式，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，刑罚分为主刑和附加刑。
  1. 主刑：包括管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑和死刑，这些是对犯罪者人身自由的直接限制或剥夺。
  2. 附加刑：包括罚金、剥夺政治权利和没收财产，这些是对犯罪者财产、政治权利等的剥夺或限制。附加刑可以独立适用，也可以与主刑并用。

二. 承担民事责任

• 在某些情况下，犯罪者除了承担刑事责任外，还可能需要承担民事责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承担民事责任的方式包括停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状、修理、重作、更换、继续履行、赔偿损失、支付违约金、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉等。
• 特别地，对于故意侵害他人知识产权或故意污染环境、破坏生态造成严重后果的，被侵权人有权请求相应的惩罚性赔偿。

综上所述，惩罚犯罪者的方法既包括刑罚处罚，也包括在特定情况下承担的民事责任。这些方法共同构成了我国法律对犯罪者的惩罚体系。如有进一步需要，您可以继续咨询我。