工程款拖欠起诉，原告需要提供能够证明双方存在工程款拖欠事实以及拖欠数额的证据。具体来说：

一. 证明双方存在工程承包、施工关系的证据

1. 工程承包合同：这是最直接的证据，可以证明双方之间存在工程承包关系，以及合同的具体内容，包括工程范围、价款、支付方式等。
2. 施工记录：包括施工日志、进度报告等，可以证明原告已经按照合同约定进行了施工。
3. 验收报告：工程完工后的验收报告，可以证明工程已经通过验收，符合质量要求。

二. 证明工程款拖欠事实的证据

1. 结算单：双方签字确认的工程结算单，可以明确工程款的总额以及已经支付的款项，从而计算出拖欠的金额。
2. 付款记录：被告支付工程款的银行转账记录或收据，可以证明被告已经支付的部分工程款，以及拖欠的部分。
3. 催款记录：原告向被告催款的书面记录或电子邮件等，可以证明原告已经多次向被告主张债权。

三. 其他辅助证据

1. 双方往来邮件、短信等：在沟通过程中，双方可能会通过邮件、短信等方式讨论工程款支付问题，这些记录也可以作为辅助证据。
2. 证人证言：如果有第三方见证了工程款的拖欠情况，例如工程监理、财务人员等，他们的证言也可以作为证据。

我建议在起诉前，尽量收集全面、客观的证据，以形成完整的证据链，提高胜诉的可能性。同时，也要注意证据的合法性和有效性，避免使用非法手段获取证据。如有进一步需要，您可以继续咨询我。