二级外资公司确实属于外商投资企业。

外商投资企业，是指依照中国法律在中国境内设立的，由中国投资者与外国投资者共同出资，或者由外国投资者单独出资的企业。这包括中外合资经营企业、中外合作经营企业、外资企业（也称外商独资经营企业），以及外商投资合伙企业等。

二级外资公司，通常指的是由外资企业在中国境内投资设立的子公司或分支机构，其股权结构中包含外资成分，因此也自然被归类为外商投资企业的一种。这类企业在经营活动中，需要遵守中国关于外商投资的相关法律法规，包括注册登记、投资审批、税务管理、外汇管理等方面的规定。

所以，从法律定义和实际操作的角度来看，二级外资公司无疑是属于外商投资企业的范畴。如果你在这方面还有更多的问题或需要进一步的法律咨询，欢迎随时向我提问。