工地民工工资欠条应当写明欠款人和债权人的基本信息、欠款金额、支付期限及支付方式等关键内容。具体分析如下：

一. 欠条的基本内容

1. 欠款人和债权人的基本信息：包括双方的姓名、身份证号码、联系方式等，以确保双方身份明确，便于后续联系和追讨。
2. 欠款金额：明确写明欠付的工资数额，应具体到元、角、分，避免产生歧义。
3. 支付期限：约定明确的支付时间，可以是具体的日期，也可以是某个时间段，如“于本月底前支付”。
4. 支付方式：说明是通过现金、银行转账还是其他方式支付工资。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》第六百六十八条，借款合同（在此情境下可类比为工资欠条）应当采用书面形式，并包含借款种类、币种、用途、数额、期限和还款方式等条款。虽然工地民工工资欠条并非严格意义上的借款合同，但借鉴该条款，欠条中应包含上述关键信息，以确保其法律效力和可执行性。
• 同时，《中华人民共和国劳动法》第五十条也规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定强调了工资支付的及时性和完整性，欠条作为工资支付的凭证，也应体现这一原则。

三. 欠条示例

   欠条

   今欠______（债权人姓名）工资人民币______元（大写：______元整），系______（工地名称或项目）工地民工工资。

   约定于______年______月______日前，通过______（支付方式）支付完毕。

   欠款人：______（欠款人姓名）
   身份证号码：______
   联系方式：______

   日期：______年______月______日

我建议在撰写欠条时，务必确保所有信息准确无误，并保留好相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备不时之需。如有进一步需要，您可以继续咨询我。