在车祸中，如果对方住院，保险公司的赔偿金额和流程确实是一个涉及多个因素的复杂问题。以下是根据相关规定和常见做法，为您提供的详细解答：
赔偿责任的确定
首先，保险公司会根据交通事故责任认定书来确定赔偿责任。这份责任认定书由交警部门出具，是判断事故责任和赔偿比例的重要依据。
交强险赔偿
赔偿限额：
- 在有责任的情况下，交强险的死亡伤残赔偿限额通常为18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元，财产损失赔偿限额为2000元。
- 在无责任的情况下，这些限额会有所降低。
赔偿项目：
- 医疗费用：包括医药费、诊疗费、住院费等。
- 死亡伤残费用：如丧葬费、死亡补偿费、残疾赔偿金等。
- 财产损失：根据事故造成的实际财产损失进行赔偿。
商业第三者责任险赔偿
商业第三者责任险作为交强险的补充，对交强险赔偿不足的部分进行补充赔偿。其赔偿限额根据投保人购买的保额确定，通常有5万、10万、20万等多个档次。赔偿项目与交强险类似，但具体范围和标准需按保险合同约定执行。
具体赔偿项目
医疗费用：
- 包括所有合理且必要的医疗费用，如住院费、手术费、药品费等。需要提供原始发票、诊断证明等相关证据。
住院伙食补助费：
护理费：
- 根据护理人员的身份、护理时间和护理级别等因素确定。如果护理人员有收入，按照其实际损失的收入计算；如果护理人员没有收入，可以按照当地居民的平均生活水平来计算。
误工费：
- 根据对方的收入证明、误工时间等证据支付。如果伤者具备稳定的工作收入，误工费按照其实际损失的市场价值计算；如果伤者没有固定收入，可以参考其上一年的平均收入或对应地区、同等工种、同等劳动力的平均收入情况进行调整。
残疾赔偿金：
- 根据伤残等级和合同约定的赔偿比例支付。通常按照失诉方所在地的上一个年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入来计算，具体计算时间从定残日开始按照二十年计，但年龄每增加一岁，就需减少一年；对于七十五周岁以上的老人，则仅需按五年计算。
死亡赔偿金：
- 支付给死者法定继承人或指定受益人，以减轻家庭经济压力。
其他损失：
- 如交通费、住宿费、精神损害抚慰金等，需依据具体合同条款和法律规定确定。
赔偿流程
- 及时报案：车主应在事故发生后规定时间内向保险公司和交警部门报案。
- 现场勘查：保险公司会安排人员到现场勘查，了解事故经过和损失情况。
- 责任认定：交警部门出具交通事故责任认定书。
- 伤者治疗：伤者应及时治疗，并保留好相关医疗资料。
- 提交索赔材料：治疗结束后，向保险公司提交索赔材料，包括医疗费用发票、诊断证明、收入证明等。
- 审核理赔：保险公司审核索赔材料，确定赔偿金额。
- 赔偿支付：保险公司将赔偿款支付给车主或伤者。
注意事项
- 仔细阅读保险合同条款：了解保险责任和免责范围。
- 赔偿顺序：先由交强险赔偿，不足部分再由商业险赔偿。
- 伤残鉴定：如需伤残赔偿，应进行伤残鉴定。
- 诉讼途径：如双方对赔偿金额无法达成一致，可通过诉讼解决。
综上所述，车祸中对方住院时保险公司的赔偿是一个复杂而细致的过程。建议您在处理此类事务时，咨询专业的法律顾问或律师，以确保自身权益得到充分保护，并确保赔偿流程的顺利进行。