个体工商户的名称是可以完全变更的。当个体工商户需要变更名称时，应当向有管辖权的登记机关提出申请，并提交《个体工商户登记(备案)申请书》以及变更名称的相关证明文件。这是根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》以及《促进个体工商户发展条例》等相关法规的规定来进行的。

在申请变更名称时，个体工商户需要注意以下几点：

1. 变更时限：应当自决定变更名称之日起30日内，向登记机关申请办理变更登记。

2. 提交材料：除了《个体工商户登记(备案)申请书》外，还需要提交与变更名称相关的证明文件，如新的名称预先核准通知书等。

3. 缴回原营业执照：如果之前已经领取了纸质版营业执照，那么在办理变更登记时，需要缴回营业执照的正、副本。

4. 换发新营业执照：登记机关在审核通过后，会及时为个体工商户换发新的营业执照，新的营业执照上将会体现变更后的名称。

此外，个体工商户在变更名称时，还需要考虑是否涉及其他登记事项的变更，如经营场所、经营范围等。如果涉及，那么需要同时申请变更登记，并按照相应的提交材料规范提交相应的材料。

总的来说，个体工商户的名称是可以完全变更的，但需要按照相关的法规规定和流程来进行申请和办理。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，建议咨询当地的登记机关或专业机构。