当食品中存在异物时，这明显违反了《食品安全法》的规定。异物，在《食品安全法》中，指的是非加工工艺必须、可能会对人体造成伤害的非食用物质。这些物质包括但不限于腐败变质食品、油脂酸败食品、霉变生虫食品、污秽不洁食品、混有异物食品以及掺假掺杂食品等。

1. 食品安全的法律要求：

   • 食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。
   • 禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。

2. 消费者的权利：

   • 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
   • 接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。
   • 消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

3. 维权步骤：

   • 保留有问题的食品和购买凭证。
   • 要求经营者进行退换货处理。
   • 若经营者未妥善解决，可向当地食品药品监督管理部门投诉。
   • 在遭受健康损害或合法权益受严重侵犯时，可考虑寻求律师帮助，通过法律途径维护权益。

4. 生产者和经营者的责任：

   • 民事责任：对消费者进行赔偿，若双方对责任承担有争议，可根据实际情况相互追偿。
   • 行政责任：可能面临没收违法所得、罚款、吊销许可证等处罚。
   • 刑事责任：若食物中的异物对消费者造成严重人身伤害，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。

综上所述，食品中存在异物是严重的食品安全问题，消费者应积极维护自身权益，通过法律途径解决问题；同时，生产者和经营者也需严格遵守法律法规，确保食品质量与安全。若您在此类问题中需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问。