卖私油如果情节严重，是会被判刑的。具体分析如下：

一. 卖私油属于非法经营行为

• 根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，将受到刑事处罚。其中，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，就是非法经营行为的一种。私油属于限制买卖的物品，因此卖私油属于非法经营行为。

二. 卖私油的处罚措施

• 如果卖私油的行为情节严重，将处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
• 如果情节特别严重，将处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

三. 实际案例

• 例如，某人未经许可非法销售私油，且销售金额较大，扰乱了市场秩序，被法院认定为非法经营罪，最终被判处有期徒刑并处罚金。

我建议：遵守国家法律法规，不要从事非法经营行为，以免触犯法律受到处罚。如有进一步需要，您可以继续咨询我。