审讯视频属于电子证据。

在刑事案件中，讯问录音及录像均可视为证据资料之一。侦查人员在针对犯罪嫌疑人的询问环节中，为确保讯问过程的公正性和全面性，可以采取录音或录像手段记录讯问内容。对于可能会被判处无期徒刑甚至是死刑的案件，或是涉及到其他重大犯罪行为的案件，侦查人员应根据具体情况决定是否需要对整个讯问过程进行录音或录像。这些录音录像资料，在符合法律规定的条件下，可以作为电子证据使用，以证明案件事实或证据收集的合法性。

因此，审讯视频作为记录讯问过程的重要方式，其属于电子证据的范畴，并在法律上具有相应的证明效力。