首先，针对您祖辈留下的土木平房被他人破坏主体结构导致倒塌的情况，您完全有权通过法律途径来维护自己的权益。以下是我为您整理的具体起诉步骤和建议：

1. 确定侵权人和侵权事实：

   • 您需要收集相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以证明是他人破坏了房屋的主体结构，导致房屋倒塌。
   • 如果可能，尝试获取侵权人的身份信息，以便在起诉时明确被告。

2. 评估损失：

   • 您可以聘请专业的评估机构或建筑师对房屋的损失进行评估，包括修复费用或重建费用等。
   • 评估报告将作为您要求赔偿的重要依据。

3. 咨询律师并准备起诉材料：

   • 您可以直接向我咨询具体的法律问题，我将为您提供专业的法律意见。
   • 根据我的建议，您需要准备起诉状、证据材料（包括评估报告、现场照片等）、身份证明等起诉所需材料。

4. 向有管辖权的法院提起诉讼：

   • 根据侵权人的住所地或侵权行为地，确定有管辖权的法院。
   • 提交起诉状及证据材料，并缴纳诉讼费。

5. 参与诉讼过程：

   • 在法院受理案件后，您将参与庭审过程，包括陈述事实、举证、质证等。
   • 我将为您提供全程的法律支持，帮助您有效维护自己的权益。

6. 追求赔偿：

   • 如果法院判决您胜诉，您可以根据判决要求侵权人赔偿损失。
   • 如果侵权人不主动履行判决，您可以申请法院强制执行。

另外，我还建议您在起诉前考虑以下几点：

• 和解尝试：在起诉前，您可以尝试与侵权人进行和解，通过协商达成赔偿协议，以避免诉讼过程中的时间和成本消耗。
• 诉讼时效：请注意诉讼时效的问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在起诉过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。