关于“路面坑洼致骑车人摔伤责任谁来担”的问题，我们可以从以下几个方面来详细分析：
结论前置
路面坑洼导致骑车人摔伤，责任的承担需根据具体情况来确定，可能涉及的责任方包括市政管理部门、道路养护单位、建设单位、第三方侵权者以及骑车人自身。
责任分析
市政管理部门负责的情况：
- 如果市政道路出现坑洼，市政管理部门未能及时发现并修复，或未设置明显警示标志，导致骑车人摔伤，市政管理部门应承担侵权责任。
道路养护单位负责的情况：
- 道路养护单位未按合同履行养护义务，未发现和处理路面坑洼，导致骑车人摔伤，养护单位应承担违约责任。
建设单位负责的情况：
- 如果新建道路在质保期内出现坑洼等质量问题，导致骑车人摔伤，建设单位应承担质量责任。
第三方侵权导致：
- 第三方施工后未妥善恢复路面，留下坑洼，导致骑车人摔伤，第三方作为侵权方应承担赔偿责任。
骑车人自身有过错：
- 如果骑车人存在超速、酒后驾驶等过错行为，与摔伤有因果关系，骑车人自身可能需承担一定责任，减轻其他责任主体的赔偿责任。
处理建议
确保安全：摔伤后，首先确保自身安全，避免进一步伤害。
收集证据：拍摄摔伤现场、路面坑洼照片及路段照片，作为索赔证据。
报警并寻求医疗救助：立即报警，等待交警到场，并寻求医疗救助，确保伤情得到妥善处理。
责任认定：交警会根据现场勘验、检查、调查情况和检验、鉴定结论，制作交通事故认定书，作为处理事故的依据。
提出索赔：根据交通事故认定书和责任方的不同，骑车人可向道路养护部门、施工单位、建设单位或第三方提出索赔要求。
法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一千二百五十八条：在公共场所或者道路上挖掘、修缮安装地下设施等造成他人损害，施工人不能证明已经设置明显标志和采取安全措施的，应当承担侵权责任。
- 《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 《建设工程质量管理条例》第四十条：在正常使用条件下，建设工程的最低保修期限为基础设施工程、房屋建筑的地基基础工程和主体结构工程为设计文件规定的该工程的合理使用年限。
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第一百零四条：未经批准，擅自挖掘道路、占用道路施工或者从事其他影响道路交通安全活动的，由道路主管部门责令停止违法行为，并恢复原状，可以依法给予罚款；致使通行的人员、车辆及其他财产遭受损失的，依法承担赔偿责任。
综上所述，路面坑洼致骑车人摔伤的责任承担需根据具体情况来确定。骑车人在摔伤后应及时报警、保留证据，并依据交通事故认定书向责任方提出索赔要求，以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。