《食品安全法》是规范食品生产、加工、销售、餐饮服务及相关活动的法律。具体分析如下：

一. 《食品安全法》的适用范围

• 根据《中华人民共和国食品安全法》第二条，该法适用于在中华人民共和国境内从事的食品生产和加工、食品销售和餐饮服务、食品添加剂的生产经营、食品相关产品的生产经营、食品生产经营者使用食品添加剂和食品相关产品，以及食品的贮存和运输等活动。同时，对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理也适用本法。

二. 《食品安全法》与《农产品质量安全法》的关系

• 供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布以及《食品安全法》对农业投入品作出规定的，应当遵守《食品安全法》的规定。

三. 《食品安全法》中关于食品及食品安全的定义

• 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百五十条，食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品安全则是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

综上所述，《食品安全法》是一部全面规范食品生产、加工、销售、餐饮服务及相关活动的法律，旨在确保食品的安全和质量，保护消费者的健康权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。