“外商投资企业法人独资”一般是外资，但也可能存在特殊情况，需具体判断其创办者的身份。以下是对这一问题的详细解答：
一、基本概念
外商投资企业：指外国投资者（包括外国的企业、其他经济组织和个人）依照中国法律在中国境内设立的企业。这类企业依中国法律设立，并在中国境内进行经营活动。
内资企业：指以国有资产、集体资产、国内个人资产投资创办的企业，包括国有企业、集体企业、私营企业、联营企业和股份企业等。
二、判断依据
判断“外商投资企业法人独资”是外资还是内资，关键在于看其创办者是谁。
如果创办者是外资企业：即该独资企业的投资主体是外国的企业、其他经济组织或个人，那么这家“外商投资企业法人独资”就属于外资企业。
如果创办者是国内民事主体：即该独资企业的投资主体是国内的企业、个人或其他经济组织，那么这家“外商投资企业法人独资”在实质上可能更接近于内资企业，但这种情况较为罕见，且可能涉及复杂的法律结构和安排。
三、特殊情况
需要注意的是，存在一些特殊情况可能导致判断上的复杂。例如，某些企业可能通过复杂的股权结构或协议安排，使得其表面上是“外商投资企业法人独资”，但实际上控制人或受益人是国内主体。在这种情况下，需要深入剖析企业的股权结构、实际控制人以及资金来源等多方面因素，才能做出准确的判断。
四、结论
综上所述，“外商投资企业法人独资”在大多数情况下是外资企业，因为其投资主体通常是外国的企业、其他经济组织或个人。然而，也存在一些特殊情况需要具体分析。因此，在判断时，应综合考虑企业的创办者身份、股权结构、实际控制人以及资金来源等多方面因素。