公司不给开工资条是违法的。

详细分析：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，员工对于企业规定的工资分配方案享有知情权和监督权，即员工有权知道自己的福利和工资构成。
   • 《工资支付暂行规定》第六条第三款明确规定，用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。同时，用人单位在支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。

2. 员工的权利与企业的义务：

   • 员工有权要求公司提供工资条，以了解自己的工资构成和各项扣款明细。工资条是员工了解自己收入情况的重要依据，也是维护自身权益的有力证据。
   • 企业有义务按照法律规定向员工提供工资条，这是企业应当履行的法定义务。

3. 实际影响与后果：

   • 如果公司不给开工资条，员工将难以准确了解自己的工资构成和收入明细，这在工资计算错误或存在克扣工资等情况时，会给员工维护自身权益带来困难。
   • 公司不给开工资条的行为，还可能构成对员工知情权和监督权的侵犯，员工可以依法向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令公司改正。如果因此给员工造成损失，员工还有权要求公司赔偿。

应对措施与建议：

• 如果公司未提供工资条，员工应首先尝试与公司的人力资源部门进行友好沟通，明确要求公司提供工资条。
• 若沟通无果，员工可以向当地的劳动监察大队进行投诉举报，以维护自己的合法权益。

综上所述，公司不给开工资条是违法的，员工有权要求公司提供工资条以了解自己的工资构成和收入明细。在遭遇此类问题时，员工应依法维护自己的权益。