老板不签劳动合同，并不直接决定用工的类型。在现代劳动法体系中，未签订劳动合同的劳动者并不等同于临时工或任何其他特定类型的用工。实际上，即使身为临时工，也有权利要求用人单位与其签署合法有效的劳动合同。未签署劳动合同只是用人单位违反法律规定的表现之一。

核心结论：老板不签劳动合同，并不改变用工的实质类型，而是违反了法律规定。

法律解释：

• 根据《劳动法》第十六条，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。这意味着，无论用工类型如何，都应当签订劳动合同。
• 未签订劳动合同并不等同于某种特定的用工类型，而是表示用人单位未履行其法定义务。

法律建议：

• 如果你与老板未签订劳动合同，你应当主动要求签订，以明确双方的权利和义务。
• 如果老板拒绝签订劳动合同，你可以考虑向当地劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。
• 在未签订劳动合同的情况下，你仍然享有劳动法规定的各项权利，如工资、工时、休息休假等。

可能的法律后果：

• 用人单位未与劳动者签订劳动合同，可能会面临劳动监察部门的处罚。
• 如果因未签订劳动合同而导致劳动者权益受损，用人单位可能需要承担相应的赔偿责任。

总之，老板不签劳动合同并不决定用工的类型，而是违反了法律规定。你应当主动要求签订劳动合同，并在必要时寻求法律援助以维护自己的权益。