承兑汇票上的“保证金”是指企业在向银行申请办理银行承兑汇票业务时，需要按照自己在开户行（承兑行）的信用等级缴纳的一定金额的资金，作为银行承兑汇票到期承付的保证。这笔资金就是承兑汇票保证金。

承兑汇票保证金的金额并不是固定的，它根据企业在开户银行的信用等级来确定。对于信用等级较高的企业，银行可能会要求缴纳较低比例的保证金，如汇票总额的50%或更低；而对于信用等级较低的企业，银行可能会要求缴纳更高比例的保证金，最高甚至可能达到汇票总额的80%。此外，值得注意的是，保证金并不一定是现金形式，它也可以以企业在银行的存款形式来体现。

承兑汇票保证金的存在，主要是为了降低银行的风险。如果出票人在汇票到期时无法承付，银行可以使用这笔保证金来兑付汇票，从而保障收款人的权益。同时，对于出票人来说，缴纳保证金也可以提高其信用等级，有助于其在未来的业务中获得更多的融资支持。

另外，根据相关法律规定，人民法院在特定情况下可以对银行承兑汇票保证金采取冻结措施，但不得直接扣划。如果金融机构已对汇票承兑或者已对外付款，人民法院应当根据金融机构的申请解除对保证金的冻结。当银行承兑汇票保证金已丧失保证金功能时，人民法院才可以依法采取扣划措施。

总的来说，承兑汇票保证金是银行承兑汇票业务中的一项重要制度，它既是银行降低风险的一种手段，也是企业展示自身信用的一种方式。