关于“未签订劳务合同的员工工资是否双倍”的问题，首先需要明确的是，这一规定主要适用于劳动关系中的劳动者与用人单位，而非劳务关系。以下是详细分析：

1. 如果是劳动关系：

   • 法律规定：根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 适用条件：这一规定适用于用人单位和劳动者存在劳动关系，且确实未签订书面劳动合同，同时未签合同的时间在规定区间内（超过一个月不满一年）。
   • 计算方式：双倍工资的计算通常以应发工资为基数，从用工满一个月的次日起计算至补订书面劳动合同的前一日。需注意的是，双倍工资并非直接按月工资×2计算，而是按月工资×1计算，即用人单位已经发放的工资加上另行按照月工资的1倍支付的部分。

2. 如果是劳务关系：

   • 不适用双倍工资规定：劳务关系通常不受《劳动合同法》调整，因此不适用双倍工资赔偿规定。
   • 处理方式：劳务关系由双方的约定、民事法律法规等调整。如果双方存在劳务纠纷，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。

综上所述，未签订劳务合同的员工工资是否双倍，主要取决于双方建立的是劳动关系还是劳务关系。如果是劳动关系，且满足一定条件，则用人单位需要支付双倍工资；如果是劳务关系，则通常不适用双倍工资规定。如果您在这方面有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。