艾滋病人犯罪将依法受到处理，同时考虑其特殊身体状况进行适当安排。以下是详细分析：

一. 定罪与量刑

1. 定罪：艾滋病患者犯罪，无论故意还是过失，都应根据《中华人民共和国刑法》的规定，以及其所触犯的具体罪名来定罪。例如，若实施盗窃，则按照盗窃罪来判定。
2. 量刑：量刑时，法院会全面考虑犯罪情节、社会危害性、悔罪表现等因素。艾滋病本身不是法定的从轻、减轻或加重处罚的情节。若患者的病情影响其刑事责任能力，需进行司法鉴定，并根据鉴定结果量刑。

二. 刑罚执行

1. 一般服刑：对于罪行较轻、身体状况较好且符合监狱收监条件的艾滋病患者，将按正常刑罚执行程序收监。监狱会提供必要的医疗保障和监管措施。
2. 暂予监外执行：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百六十五条，若艾滋病患者患有严重疾病需要保外就医，可以申请暂予监外执行。期间需遵守规定，定期向执行机关报告病情和治疗情况。
3. 特殊管理：监狱对艾滋病犯人会进行特殊管理，包括设立专门监区、配备专业医疗人员等，以确保其得到适当照顾和治疗，同时防止疾病传播。

三. 民事责任 若艾滋病患者犯罪时侵犯了他人的人身权利、财产权利等，还应承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围和标准依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规确定。

综上所述，艾滋病人犯罪将依法受到处理，量刑和执行过程中会充分考虑其特殊的健康状况，并确保其得到公正、合理的对待。同时，监狱和其他相关机构将采取必要措施，确保艾滋病犯人的健康管理和疾病预防控制。如有进一步需要，您可以继续咨询我。