关于您的电动车在交通事故后被扣留，以及何时能够取回的问题，这主要取决于事故处理的进程和当地公安机关交通管理部门的具体规定。以下是一些一般性的指导和建议：
首先，交通事故责任认定书的出具是事故处理的一个重要环节。在责任认定书出具之后，通常意味着事故的基本事实和责任已经得到了初步的认定。然而，这并不意味着您可以立即取回电动车。
在大多数情况下，电动车作为事故涉及车辆，在事故处理期间会被公安机关交通管理部门扣留，以便进行进一步的调查、检验或鉴定。只有当事故处理完毕，且相关部门确认没有其他需要扣留车辆的理由时，您才能取回电动车。
具体来说，如果事故责任已经认定，且没有涉及其他复杂的法律程序（如刑事调查、民事诉讼等），您可能需要在以下几个步骤之后才能取回电动车：
支付相关费用：在某些情况下，您可能需要支付因车辆扣留而产生的停车费、检验费等费用。
提供必要文件：您可能需要提供身份证明、车辆购买凭证、责任认定书等相关文件，以证明您是车辆的合法所有人，并且已经了解了事故责任。
等待通知：在事故处理完毕后，公安机关交通管理部门会通知您前来取回车辆。您可能需要按照通知的时间和地点前往，并办理相关手续。
关于取回车辆的具体时间，这取决于当地公安机关交通管理部门的处理效率和事故的具体情况。一般来说，如果事故责任已经认定，且没有其他复杂情况，您可能可以在责任认定书出具后的几天到几周内取回电动车。
为了更准确地了解取回车辆的时间和流程，我建议您主动联系处理事故的交警部门，询问相关情况并获取最新进展。他们可以为您提供更具体、更准确的指导和帮助。