小孩用刀打妈妈是违法的。虽然小孩可能未达到法定刑事责任年龄，但这种行为依然具有严重的法律后果，并可能构成犯罪。

1. 从刑法角度分析：

   • 如果小孩在公共场合持刀对着妈妈，这种行为可能构成以危险方法危害公共安全罪，因为这种行为对不特定多数人的生命、健康或重大公私财产的安全造成了潜在威胁。
   • 如果只是在家庭环境中，小孩持刀对着妈妈且具有伤害其妈妈的故意，那么可能会构成故意伤害罪。故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为。

2. 从监护人责任角度分析：

   • 小孩的这种行为反映出其缺乏基本的法律意识和行为控制能力，其监护人应当承担相应的监护不力的责任。监护人应加强对小孩的教育和监管，防止此类危险行为的发生。
   • 同时，也需要对小孩进行适当的心理疏导和行为纠正，以帮助其树立正确的价值观和行为准则。

综上所述，小孩用刀打妈妈不仅是道德上不允许的，也是法律上明文禁止的。作为监护人，应当承担起教育和监管的责任，确保小孩的健康成长，并遵守法律法规。如果你或你的家人面临类似的问题，建议及时向我咨询，我会提供专业的法律帮助和建议。