针对您提出的问题“民事案件被告上诉都会判决吗”，首先明确一点：民事案件被告上诉后，二审法院不一定会直接作出判决，而是会根据案件的具体情况进行审理，并作出相应的裁判。以下是对这一问题的详细分析：

1. 上诉的本质与目的：

   • 上诉是当事人对一审判决不服，向上一级法院提出请求，要求重新审理案件的一种法律行为。
   • 上诉的目的是为了纠正一审判决可能存在的错误或不公，确保法律的正确适用和公正裁判。

2. 二审法院的审理：

   • 二审法院在接到上诉后，会对案件进行重新审理，审查一审判决在认定事实、适用法律以及程序方面是否存在错误。
   • 审理过程中，二审法院会尊重上诉人的处分权，主要在上诉人上诉请求的范围内进行审理。

3. 二审裁判的可能性：

   • 二审法院根据审理结果，可能作出维持原判、改判、发回重审等裁判。
   • 维持原判：如果一审判决认定事实清楚，适用法律正确，二审法院会驳回上诉，维持原判。
   • 改判：如果一审判决认定事实错误或适用法律错误，二审法院会依法改判。
   • 发回重审：如果一审判决存在严重违反法定程序的问题，如审判组织组成不合法、应当回避的审判人员未回避等，二审法院会裁定撤销原判，发回原审人民法院重审。

4. 判决的生效：

   • 二审判决是终审判决，一经宣告即发生法律效力。
   • 如果二审维持原判，一审判决自二审判决送达之日起生效。
   • 如果二审改判或发回重审，则按二审的处理结果执行。

综上所述，民事案件被告上诉后，二审法院会根据案件的具体情况进行审理，并作出相应的裁判。裁判结果可能是维持原判、改判或发回重审等，而并非一定会直接作出判决。如果您对具体的上诉案件有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。